NHL 21 делает акцент на более глубокой карьере Be a Pro: созданный хоккеист проходит путь к профессиональной лиге, общается с тренером и принимает решения, влияющие на развитие. Игра также развивает Franchise и добавляет HUT RUSH.
EA закрыла серверы 6 октября 2025 года. HUT, World of Chel и сетевые сезоны больше нельзя обещать. До публикации необходимо проверить локальные матчи, Franchise и карьеру без сети, число игроков, язык, регион и состояние диска.