Steep даёт свободно исследовать большие горные районы Альп и Аляски, выбирать собственные маршруты и переключаться между лыжами, сноубордом, вингсьютом и парапланом. На склонах расположены гонки, трюковые задания, Mountain Stories и испытания, а удачные заезды можно повторять и сравнивать.
Игра изначально спроектирована как социальный сетевой мир: официальный контракт заявляет одиночные и многопользовательские активности, а отдельные региональные материалы называют её online-only. Поэтому перед публикацией обязательны реальный вход на сервера с этой PS4-копии и проверка того, какие режимы сейчас доступны. Также нужно подтвердить Standard Edition либо комплект с дополнением Road to the Olympics, русский язык, регион, обновление и состояние диска.
